Manfaat Wortel Untuk Berbagai Kesehatan

 

Manfaat Wortel

Manfaat wortel Wortel adalah sayuran dengan warna oren terang. Manfaat wortel yang paling dikenal adalah untuk memelihara mata agar tetap jernih dan mampu memperkuat daya penglihatan. Masyarakat mengetahui khasiat tersebut karena pada wortel terkandung vitamin A yang tinggi. Manfaat wortel sangat beragam, tidak hanya untuk kesehatan tapi juga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan lainnya,wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat.


Jenis-jenis wortel
Jenis-jenis wortel tentunya ada berbeda-beda dan beragam, sesuai dengan iklim dan tanah yang kita tinggalin. Tanaman ini tergolong dalam jenis sayuran.


Jenis-jenis wortel, merupakan sayuran yang tidak memiliki banyak jenisnya. Untuk penggolongan, jenis wortel dibedakan menjadi 3 golongan, yaitu :

Imperator
Jenis wortel imperator memiliki bentuk bulat dan panjang. Selain itu golongan wortel ini sedikit tipis, meruncing seperti kerucut dan memiliki warna oranye. Jenis wortel ini kurang disukai oleh banyak orang, karena memiliki rasa yang kurang manis.

Chantenay
Wortel yang memiliki bentuk tebal, meruncing dengan ujung yang tumpul serta panjang sekitar 5 inci. Jenis wortel chantenay memiliki rasa yang manis, sehingga banyak disukai. Namun, wortel ini memilik tekstur yang lebih kasar dibandingkan jenis wortel lainnya. Biasanya, jenis wortel ini sering dimasak dengan potongan berbentuk dadu.

Nantes
Jenis wortel nantes merupakan gabungan antara wortel berjenis Imperator dan chantenay. Wortel ini memiliki ukuran yang sedang, berwarna oranye gelap, tumpul, dan berdiameter sama dari atas hingga bawah. Jenis wortel nates ini memiliki kandungan air yang lebih tinggi dari wortel lainnya, sehingga rasa manis wortel jenis ini akan berkurang jika dimasak.

Nah, dari beberapa jenis-jenis wortel tersebut tentunya memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan. Banyak cara untuk mengonsumsi sayuran satu ini, seperti mencampurkannya dengan roti sebagai sandwich.


Kandungan Gizi Wortel
Menurut deartemen pertanian Amerika, satu wortel berukuran sedang atau ½ cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi. Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein.

Wortel Kaya Akan Vitamin A
Wortel adalah makanan yang paling kaya akan vitamin A, menyediakan sekitar 210% dari kebutuhan orang dewasa per hari. Wortel juga mengandung 6% dari kebutuhan vitamin C, 2% dari kebutuhan kalsium dan 2% dari kebutuhan zat besi per porsinya.


Manfaat Wortel Bagi Kesehatan
Membuat kulit tampak bercahaya

Kulit bersih sekaligus bersinar merupakan salah satu idaman setiap orang, khususnya wanita. Penampilan seakan sempurna bila diperkokoh dengan warna kulit yang cerah. Namun, untuk memiliki kulit seperti yang Anda idamkan, butuh perawatan ekstra dan rutin agar membuahkan hasil yang manis.

Lakukanlah perawatan dengan meramu atau membuat masker wajah dari wortel yang dipadu dengan madu. Jangan lupa bantu dengan konsumsi wortel, Anda bisa makan begitu saja atau dijadikan jus, keduanya sama-sama berkhasiat. Konsumsi wortel akan membantu mencerahkan kulit dari dalam. Alasannya karena wortel sarat akan vitamin C dan antioksidan yang mampu membantu Anda mendapatkan kulit bersinar.

Menjaga kesehatan mata

Manfaat wortel adalah untuk menjaga kesehatan mata. Seperti yang kita ketahui bahwa kandungan vitamin A didalam wortel memang sangat bagus untuk mata kita sehingga tidak ada salahnya apabila kita mengkonsumsi wortel setiap hari.

Meningkatkan sistem imun

Jika sistem kekebalan tubuh kita lemah, maka tubuh akan mudah terserang berbagai penyakit. Maka dari itu kita harus menjaga asupana makanan agar sistem imun kita tetap normal.  Nah salah satu makanan yang bisa Anda andalkan untuk meningkatkan sistem imun pada tubuh adalah wortel. Kandungan vitamin dan mineral pada wortel mampu membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Melembabkan kulit

Selain dijadikan sebagai facial spray, wortel juga dapat dijadikan sebagai masker yang berguna melembabkan kulit wajah. Cara membuat masker dari wortel cukup simple. pertama dengan menyiapkan wortel kemudian diparut, setelah itu campurkan dengan madu murni dan sedikit susu krim serta minyak zaitun. Aduk sampai rata. Sebelum diaplikasikan pada kulit wajah, basahi kulit wajah dahulu dengan air hangat. Kemudian, aplikasikan campuran wortel tersebut pada kulit wajah secara merata. Diamkan secara merata Selama 15 menit. Setelah itu bersihkan dengan cara memercikkan air dingin perlahan pada kulit wajah dan bilas dengan air bersih. Lakukan hal tersebut secara rutin.

Anti Kanker
Dalam sayur wortel mengandung senyawa falcarinol dan falcarindiol kedua senyawa tersebut mempunyai fungsi sebagi anti kanker.

Menjaga Kesehatan Kulit  
Vitamin A yang terdapat pada wortel selain  berfungsi sebagai nutrisi untuk mata juga berfungsi untuk menjaga kesehatan kulit kita. Terlebih untuk daerah wajah. Wortel dapat membantu mencerahkan serta menghilangkan flek hitam pada wajah.

Mencegah Penuan Dini
Betakaroken dan juga antioksida yang terdapat pada wortel semakin mengoptimalkan untuk melawan radikal bebasa. Hal ini tentu sangat bermanfaat dalam menjaga sel tubuh.


Membantu Menurunkan Kadar Kolestrol
Dengan rutin mengkonsumsi jus wortel, sahabat akan mendapatkan manfaat sayur wortel sebagai penurun kadar kolestrol tubuh.

Menjaga Kesehatan Ginjal
Ginjal merupakan organ yang cukup vital bagi tubuh. Sekarang ini banyak sekali kasus ginjal yang diakibatkan karena kesalahan pada pola makan kita. Wortel ini membantu ginjal dalam membersihkan dan menyaring sisa-sisa metabolisme.

Meningkatkan Kuantitas Dan Kualitas ASI
Dengan rutin mengkonsumsi wortel, kuantitas dan kualitas ASI akan terjaga.
 
Menjaga Kesuburan
Kesuburan merupakan salah satu idaman semua pasangan, maka konsumsilah jus wortel  karena dapat meningkatkan kesuburan kandungan.

Janin Dalam Kandungan
Wortel Juga bermanfaat untuk janin dalam kandungan karena memiliki kandungan vitamin A yang cukup tinggi, selain itu kandungan antioksidan baik untuk menjaga agar tetap tumbuh sehat.